NATURFARBEN
FÜR NAHRUNGS-
ERGÄNZUNGSMITTEL
Um die Unverwechselbarkeit und die Alleinstellung von Nahrungsergänzungsmitteln sicherzustellen, sind Naturfarben ein wichtiger Faktor. Neben einer Reihe anderer farbgebender Stoffe bieten sich dafür insbesondere folgende Naturfarben an:
Anthocyane sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die z.B. aus roten Trauben, Rotkohl und violetten Karotten gewonnen werden. Sie gelten als starke Antioxidantien.
Curcuma, gleichfalls ein hervorragendes Antioxidant, wird aus Tumeric gewonnen und bietet ein Farbspektrum von tief orange bis gelb.
Lutein ist ein Xanthopyll, das die Farbpalette von hellgelb bis orange abdeckt. Es ist für spezielle antioxydative Eigenschaften bekannt. Lutein wird aus den Blüten von Tagetes oder Calendula gewonnen.
𝛽-Carotin aus der Mikroalge Dunaliella salina gilt als eine der hochwertigsten natürlichen Quellen für Provitamin A und erzeugt einen natürlich-kräftigen Orangeton.
Lassen sie sich von uns beraten und fragen sie uns gern nach
Mustern für ihren spezifischen Produktionsprozess.